FIOR D’ALBENGA: Arrivano i laboratori del progetto ANTEA  

       FIOR D’ALBENGA: ARRIVANO I LABORATORI DI CUCINA DEL PROGETTO ANTEA   Prove generali dei giovani chef dell’alberghiero di Alassio per i percorsi didattici del progetto InterregAlcotra ANTEA del prossimo 20 aprile dalle ore 10,30 alle ore 12,30 in Largo Doria nei pressi dell’aiuola “ La Sirenetta” dell’Istituto…

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Progetto ANTEA: i fiori eduli materia di studio per barman e chef dell’alberghiero di Alassio

          PROGETTO ANTEA: I FIORI EDULI MATERIA DI STUDIO PER BARMAN E CHEF DELL’ALBERGHIERO DI ALASSIO Al via le lezioni e i corsi di formazione dedicati alla promozione e al supporto alla filiera delle piante commestibili del programma comunitario di sviluppo territoriale Interreg Alcotra Alassio (SV). Partita…

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Ricettività alberghiera e mobilità ibrida: scenari e propspettive

        RECETTIVITÀ ALBERGHIERA E MOBILITÀ IBRIDA: SCENARI E PROSPETTIVE Steward dell’ambiente incontrano l’energy manager Roberto Canu e gli albergatori di Alassio per un focus su mobilità e turismo nell’ambito delle attività formative dedicate al corso accoglienza turistica.   Le maggiori case automobilistiche stanno bandendo i diesel. Il Gruppo…

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Partecipazione concorso “Ristorazione Diversa”

        Partecipazione   al Concorso "Ristorazione DIVERSA"   Il 26 maggio l'Istituto ha partecipato presso l'I.P.S.A.R  "Carnacina" di Valeggio sul Mincio a questo prestigioso concorso nazionale riservato agli allievi diversamente abili che frequentano  gli Istituti Professionali di stato per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione. E' il quarto anno…

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VIII Memorial B Marchiano: i talenti solidali del G. Bruno, del Giancardi, del Galilei e dell’Aicardi alla cena AVSI per i sostegni a distanza

VIII Memorial B Marchiano: i talenti solidali del G. Bruno, del Giancardi, del Galilei e dell’Aicardi alla cena AVSI per i sostegni a distanza….       VIII Memorial B Marchiano: i talenti solidali del G. Bruno, del Giancardi, del Galilei e dell’Aicardi alla cena AVSI per i sostegni a distanza…

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Gli stabilimenti balneari diventano aule didattiche

LAIGUEGLIA: GLI STABILIMENTI BALNEARI DIVENTANO AULE DIDATTICHE CON LE LEZIONI DIBOTANICA, MARINERIA E SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE….        I LAIGUEGLIA: GLI STABILIMENTI BALNEARI DIVENTANO AULE DIDATTICHE CON LE LEZIONI DIBOTANICA, MARINERIA E SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE. Gli alunni dell’Istituto Agrario e dell’Alberghiero impegnati nella valorizzazione della biodiversità con percorsi ludico-didattici incentrati suifiori di…

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Cena beneficenza “Giornata internazionale persone con disabilità”

Giornata internazionale della disabilità 2015: ritornano le  professoresse dell’alberghiero a vestire i panni di chef e maitre per beneficenza  Il 2 dicembre, in occasione della giornata internazionale delle persone  con disabilità, le professoresse dell’Istituto  Alberghiero di Alassio vestiranno i panni di chef e maitre  per una cena di beneficenza aperta…

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Premiazione ABCD Notte dei Talenti

ABCD notte dei Talenti: l'assessore Cavo premia l'alberghiero di Alassio Riconoscimento per la scuola della Città del "Muretto" per l'impegno profuso nella promozione dei giovani talenti e delle eccellenze durante l’esposizione universale di Milano 2015 Genova.  l'Istituto di Istruzione Secondaria Superiore F. Maria Giancardi di Alassio e'  stato premiato dall'assessore…

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